El Agar MacConkey es un medio de cultivo selectivo y diferencial diseñado para el aislamiento y diferenciación de bacterias Gram negativas, particularmente de la familia Enterobacteriaceae, en muestras clínicas, alimentarias, ambientales y farmacéuticas.
Está formulado para permitir la diferenciación de bacterias fermentadoras y no fermentadoras de lactosa, e inhibe el crecimiento de bacterias Gram positivas mediante la inclusión de cristal violeta y sales biliares.
⚙️ Composición típica por litro (aproximada):
🔬 Utilidad del Agar MacConkey:
Aislamiento de bacterias entéricas Gram negativas como Escherichia coli, Salmonella spp., Shigella spp., entre otras.
Diferenciación:
Fermentadoras de lactosa: Colonias rosadas o rojas (ej. E. coli).
No fermentadoras de lactosa: Colonias incoloras o transparentes (ej. Salmonella, Shigella).
Inhibición del crecimiento de bacterias Gram positivas, permitiendo una mejor recuperación de los bacilos Gram negativos.
📌 Aplicaciones comunes:
Microbiología clínica (cultivo de heces, orina, exudados).
Control microbiológico de alimentos y agua.
Monitoreo ambiental y farmacéutico.
📦 Presentación:
🧊 Almacenamiento recomendado: